La cucina
L'arte del piatto
Precisione, equilibrio, essenzialità. Un piatto nasce così: un dettaglio alla volta.
L'inizio
Antipasti
Non è solo un antipasto: è il primo assaggio di un'esperienza. Pochi elementi, massima qualità — salumi affettati al momento, verdure lavorate con cura, equilibrio in ogni piatto.
La pasta
Primi
I nostri ravioli nascono ogni giorno da mani esperte. Dalla lavorazione dell'impasto al ripieno, fino all'impiattamento: ogni passaggio è pensato per portare in tavola qualità e passione.
La brace
La Griglia
Selezioniamo la qualità, serviamo l'eccellenza: i migliori tagli di carne bovina, cotti alla griglia al grado giusto. Dalla fiorentina al carpaccio, la carne è il cuore della locanda.
Il finale
Dolci
C'è sempre spazio per il dolce: la fine perfetta di una cena indimenticabile, o un piccolo regalo per voi stessi.
Il menù cambia con le stagioni e con il mercato.
Chiamaci per il menù del giorno e per prenotare il tuo tavolo.
334 617 0293